1、一、云台山板栗云台山板栗，是江苏省连云港市云台山特产，民间最喜爱的干果之一，云台山板栗肉实饱满，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成分。

2、吃起来脆嫩香甜，满口生津，熟吃又甜又沙，香溢口外，其中栗子烧仔鸡，更是席间一道美菜。

3、二、云台山樱桃云台山樱桃，是江苏省连云港市新浦区云台山特产，云台山樱桃，色味俱佳，营养丰富。

(资料图片仅供参考)

4、其中糖、蛋白质、维C胡萝卜素、钙、磷、铁等物质含量，相当于同量桃、苹果、梨的20倍。

5、具有助消化、安神、养血之功能，兼有“好颜色、美志性”、“滋润皮肤”之功效。

6、三、花果山云雾茶花果山云雾茶，是江苏省连云港市花果山特产，属绿茶类名茶，具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。

7、由于日照不多，生长缓慢，历来产量不高，就更显珍贵。

8、四、连云港葛粉连云港葛粉，是江苏省连云港市特产，连云港葛粉，采云台山野生葛根，洗净捣碎，放于水中搓揉，凉干而成。

9、云台山葛粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，黏稠，呈半透明状，令人望而生津。

10、具有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等功效。

11、五、海州加吉鱼海州加吉鱼，是江苏省连云港市海州区特产，属鳃科，学名真鲷，多活动于前三岛一带。

12、加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。

13、民间素有“加吉头，马鲛居，鳓鱼肚皮唇唇嘴”之说。

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